這種模式的核心特點是透過智慧自動化設備提供便利、快速、無接觸的餐飲選擇,
顧客透過簡單的操作選擇餐品、付款並取餐。
現代消費者對於快速、便利、個人化的消費需求成長,
並且在一些特定環境中(如高人流量區域、24小時開放的場所等)出現巨大增長。
自販機直接供餐模式的關鍵:
1.24H服務
自販機直接供餐模式提供大量的餐飲服務,無論是白天還是深夜。
2.無需人工干預
顧客透過自動販賣機自助選擇食物、支付和取餐,
整個過程不需與店員互動,轉而代之的是自動化點餐與支付系統。
自助方式: 顧客透過觸控機台
多種付款方式:apple pay、line pay、悠遊卡......
3.眾多的餐品選擇
冷食與熱食:現代自販機不僅提供傳統的小吃和飲料,也有各類餐廳美食
營養與健康:有些自販機也提供健康的產品
4.食品保鮮與加熱技術
溫控與保鮮:為了確保食物的新鮮和口感,自保溫、冷藏或加熱技術,確保餐品品質
加熱功能:利用自販機內的AI蒸汽烹調機蒸汽加熱美食
5.便捷的用餐體驗
無接觸服務:歸因於自動化服務,只需顧客與設備之間的接觸
6.智慧庫存與遠端管理
即時庫存監控:自販機配備智慧系統,
遠端監控與維護:自販機系統可以透過網路連線遠端
7.便捷和持續性
廣泛的適用場景:各類公共場所與交通樞紐
適用場景:
機場與車站:這些地方有大量、快速用餐的地點
辦公大樓與辦公室:適合
醫院與醫療設施:醫院等地方通常24小時運輸
校園與宿舍區:特別適合在校學生
優勢:
1.便捷性
2.效率:自販機可以高效率運轉
3.衛生:無接觸的服務方式符合衛生要求,
4.個人化:自販機能夠根據顧客的需求
