AI蒸汽烹調機主要功能規格
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形號:SIC001
額定消耗功率:2800W±10℅
最大消耗功率:2800W±10℅
外型尺寸:主機318*578*650（mm）
重量:35±5Kg
操作面板:10.4吋TFT電容觸控顯示器
蒸煮形式:專用蒸煮容器及耐高問發泡紙碗
給水方式:1.管路直給 2.專用桶裝水（5.8L）
排水方式:機台前方可拆式水盤
多樣化「煮」食 滿足你的烹飪需求
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AI蒸汽烹調機透過智慧控溫與精準蒸汽技術，重新定義餐飲製備流程。
無論是低溫清蒸、湯品燉煮都能一鍵完成，高效穩定，保留食材本味。
搭載多國料理預設模式，支援中式、日式、泰式、韓式與義式等多國料理餐點。
從中式燴飯到日式拉麵，皆可精準還原職人，提升標準化與出餐效率。
多元商業模式 一機開展全場景營運
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在餐飲業高度競爭與人力成本雙雙上升的環境下，AI蒸汽烹調機結合智能蒸汽技術與標準化控制系統，成為推動多種商業模式的關鍵廚房設備。無論是餐飲門市或複合式商場皆能靈活應用。
五大品牌匯聚 打造智慧餐飲新未來
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為滿足多樣化的消費需求，樂活速食坊整合旗下五大特色品牌，打造全方位餐飲服務體驗：㗊品軒主打經典中式風味，傳承道地美食精髓；勝十蘭專注於日式精緻拉麵料理；有義'S結合義式風味與創意料理概念；淘泰郎融合泰式香辣與台灣口味，展現創新混搭魅力；韓拾則呈現韓式經典與現代風味的完美結合。我們透過智慧科技與永續理念推動這五大品牌發展，致力於打造更豐富、快速、安心的現代飲食生活模式，成為新世代餐飲產業的創新典範。
