(圖片來源/全球料理中心)
「2025 台北國際連鎖加盟大展—春季展」已於 2 月 14 日至 17 日在台北世貿盛大舉行。作為春季規模最大的加盟展，此次展會共 150 家國內外頂尖品牌，橫跨餐飲、零售、設備及原物料多個領域，打造一站式創業新天地。展覽規模達 500 個展位，預估引爆高達 22 億元商機，創造 7500 個就業機會，為台灣創業市場注入強勁動能！面對餐飲業全球化與人力短缺挑戰，樂活速食坊推出 AI 蒸汽烹調機，讓餐飲業也能數位化與智能化，打造全球料理中心。透過標準化的智能烹飪技術，我們讓業者不再受限於廚師的技術與人力短缺，輕鬆達成高品質、穩定口感的料理產出，並協助國內外品牌迅速拓展市場。
(圖片來源/全球料理中心)
標準化烹飪，品質穩定如一，跨國美食神還原！
有別於傳統餐飲業依賴大廚的手藝，難以確保每道料理品質如一，樂活 AI 蒸汽烹調機 採用高溫蒸汽技術，透過精準的溫度、時間與壓力控制，確保每碗料理皆達到最佳風味與營養保留。這項標準化技術，讓業者無需仰賴人工經驗，即可穩定產出高品質餐點，降低人力培訓與管理成本。AI蒸汽烹調機皆能在任何時刻、任何環境，打造一致性的美味，確保每位顧客都能享受到標準化的高品質料理，就算人在台灣，也能品嚐最正宗且道地的異國料理。
AI 蒸汽烹調機示範 (圖片來源/樂活速食坊)
設備租賃模式，降低品牌初期負擔
為了協助品牌迅速進入市場，全球料理中心提供模組化選擇與設備租賃方案，讓業者無須投入龐大資本，即可導入 AI 智能設備。機器人就像是全年無休的廚師，不僅不受勞基法規定每日8小時工時等限制，還能有效降低餐廳人力與管理成本。業者還可以根據自身餐廳需求選擇方案初階、進階、甚至是零租金方案，透過這種靈活的經營模式，餐飲品牌能夠專注於產品研發與市場行銷，而烹飪製作則交給標準化機器完成，實現高效率且低成本的營運模式。
本場加盟展展出 AII-in-one 自動販賣機 (圖片來源/樂活速食坊)
無痛國際化，嚴格控管味道與品質
無論是國內品牌拓展海外，或是國外品牌進軍台灣市場，樂活AI蒸汽烹調機 都能確保料理品質不因地域變動而產生落差。透過精密的標準化數據管理，每一道料理皆能維持品牌獨特風味與品質，無需擔憂海外門市因廚師技術不同而影響口感。目前已有多家知名品牌導入樂活的 AI 蒸汽烹調機，成功打造高效穩定的餐飲供應鏈，包括：私廚 E'clat、逸之牛燒肉、鍋小富與馬來西亞品牌湯師父，這些品牌皆透過標準化智能烹飪技術，提升營運效率，同時確保每道料理美味與食品安全，讓消費者無論在哪裡都能享受一致性的高品質料理。
(圖片來源/樂活速食坊)
全球料理中心：引領智能餐飲新未來
隨著科技進步與餐飲市場需求變化，全球料理中心將持續推動智能化與標準化技術應用，結合供應鏈專業與自動化設備，協助品牌在缺工時代中突圍，靈活拓展並開創全球市場新機遇。透過樂活速食坊 AI 蒸汽烹調機，讓餐飲業迎向數位化新時代，實現高效、穩定、無痛拓展的商業模式！
