(圖片來源 /   樂活速食坊)

在現代社會,快速已成為人們生活的常態。面對忙碌的節奏與繁重的壓力,美味與效率兼具的餐飲選擇,成為越來越多人追求的目標。「樂活速食坊」旗下的「勝十蘭」拉麵,運用創新的AI蒸汽烹調技術,以僅需60秒的烹調時間,帶給消費者一碗兼具美味與健康的日式拉麵。透過領先業界的AI蒸汽烹調機,運用飽和高溫蒸汽技術,僅需 60 秒即可完成一碗拉麵的烹調過程。這項創新科技不僅節省了時間,更保證了每碗拉麵的口感與品質。無論是湯頭的濃郁層次,還是麵條的彈牙口感,都能在短短的一分鐘內完美呈現。
(圖片來源/樂活速食坊)

超過170種料理,  不論是本土小吃還是異國美食,都能快速融入上桌

勝十蘭不僅追求快速與健康,更重視還原日式拉麵的經典風味。濃郁的豚骨湯頭、Q彈的日式麵條,讓顧客在家或旅途中都能輕鬆享受高品質的拉麵。這台機器不僅僅能製作拉麵,不論是台灣經典小吃小籠包、乾拌麵、日式拉麵與義大利燉飯,都能透過機器快速滿足對美味的渴望。以創新的AI蒸汽技術,重新定義了「快速」與「美味」的平衡。在每一份料理中,不僅有豐富的風味,還注入了對食品安全與健康的堅持。
 
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將創新帶到日常,持續推出餐飲業缺工的最佳解方

為持續解決餐飲業缺工問題,樂活速食坊將旗下品牌「勝十蘭」最為餐飲業缺工的最佳示範店,並提出五種商業模式 : 一般餐廳、24小時無人化、半自助餐廳、不需要客席的雲端廚房、與中央廚房,目前已在全台多個據點,包括位於台北車站的「南洋示範店」新竹湖口服務區北向與台灣大學等分店,成為日常快速又美味的選擇。此外,品牌積極參與各類美食、加盟展覽,向更多人展示這項結合科技與美食的創新成果。若您也正面臨餐廳人力短缺、找不到專業主廚的窘境,歡迎致電到樂活速食坊,我們將替您解決這棘手的問題。